南関あげ

同僚が、熊本の物産館に行くと必ず買うという逸品。彼女の娘さんが好きらしく、ここの油揚げでないと食べないというほどだそうだ。
おでんに入れてみたら（白菜とかきのこも入れたので、ただの鍋になったが）、確かに普通の油揚げより軽い感じ。おでんの出汁に、コクが出ている気がする。ご馳走さまでした。

今朝、特別に寒い。顔に当たる冷気が、ツンツンとする。
今週は毎日、予定が入っている。去年の年末のように、体力が落ちてきた頃にガーンと（蕁麻疹や風邪、高熱等）来ないことを願う。