この季節、実家には北海道から10kgのジャガ芋が届く。 厳密に言うと、知り合いからのおすそ分けなのだが、一人でこの量は消化できない。 と言って、コロッケを作ることになる。 写真は揚げる前のコロッケたち。30個ほどあった。 前にも書いたと思うが、我が…
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