いただいた新タマネギは、そのまま食べるのが一番いいらしいのだが、生のタマネギを食べた後、いつまでも口中に残る臭みが苦手なので、スープ煮にしました。この方が、甘みが感じられて美味しいと思う。 昨日、ちょっと現実的な話ができて、しばらくズコーン…
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