2010-06-11 おかずラー油 前の会社の人からいただいた。 桃ラーじゃなくて、エバラー。 桃ラー食べたことないので分からないが、こちらのおかずラー油は、ニンニクチップがこってり入っていた。 美味しいけど、朝食べるにはキツイかも。ご飯にかけるというより、ラーメンとかチャーハンとか、出来上がった料理のスパイス代わりに使うのがいいかもしれない。辛さはマイルド。 今日、マーボー茄子を作る時に入れてみようと思う。 いただいた方は、晩御飯にこれを使ったのだろうか。 http://d.hatena.ne.jp/tenshinokuma/20100610