おかずラー油

前の会社の人からいただいた。
桃ラーじゃなくて、エバラー。

桃ラー食べたことないので分からないが、こちらのおかずラー油は、ニンニクチップがこってり入っていた。
美味しいけど、朝食べるにはキツイかも。ご飯にかけるというより、ラーメンとかチャーハンとか、出来上がった料理のスパイス代わりに使うのがいいかもしれない。

辛さはマイルド。
今日、マーボー茄子を作る時に入れてみようと思う。

いただいた方は、晩御飯にこれを使ったのだろうか。
http://d.hatena.ne.jp/tenshinokuma/20100610