昨年末、またしても北海道の恩師より、新巻鮭が来た。‥‥‥いや、申し訳ない。申し訳ないのだが、本当に困るのだ。 一昨年もそうだったが、我が家には出刃庖丁かないため、さばききれない。また、量が多すぎて、2人しかいないのに消化できない。恩師にその旨、…