嫌っちゅうほどジャガ芋もらったので、頑張ってコロッケ作った。無論、キャベツの千切りも付けますがな。 小判型や俵型にせず、真ん丸（丸くないけど）にするのが、我が家流。味のコツは、ほんの少し生クリーム入れるのと、タマネギは炒め過ぎないで、香辛料…

嫌っちゅうほどジャガ芋もらったので、頑張ってコロッケ作った。無論、キャベツの千切りも付けますがな。 小判型や俵型にせず、真ん丸（丸くないけど）にするのが、我が家流。味のコツは、ほんの少し生クリーム入れるのと、タマネギは炒め過ぎないで、香辛料…