美容院で見た雑誌で、お肉やダシを使わず、塩と胡椒だけで作れる野菜スープの作り方が載ってたので、じーっと読んでから野菜を買い込んでつくった。 鍋にニンニクと油を入れ、ニンニクの香りを移してから野菜を入れて炒めた後、火を止めて塩を入れて20分程度…
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