燻製マヨネーズで作ったポテサラ、美味しかったです。ちょっと高級感が出る。私が作るとそう見えないけど。生玉ねぎを入れると口に残るので、私は1分ほどレンチンして使う。風味は良くないのかな。
マリトッツォを食べてみたかったのであれこれ探したけど、あんまり見当たらない。アンデルセンのマリトッツォはオレンジピールが入ってて、レアチーズケーキの風味だった。マリトッツォってこういうものなのだろうか。
浅野屋はパンもさることながら、ペーストの種類が充実しているのが素晴らしい。今んとこ気に入ってるのは、メープルバターとレバーペースト。アスパラにも使うためにアンチョビバターも買った。
休日、時間もできたので、我が家にあるエアコンの掃除をした。もう夏になるんだな。今年も家におこもりかね。
一台につき1本使い切る。
ああ、月曜になってしまった。どんなにガーンと落ち込んでても日々に嫌気がさしても、日常は過ぎていく。昨晩は急遽、実家のご近所さんである女性とLINE電話していた。彼女にも仕事の愚痴をしてしまったな……。
今日はランチを外部の方とする予定。愚痴を言っても頑張って出かける。仕事だ仕事だ。仕事があるのが今となっては有難い。どうしたら気持ちが上向くかな。時間しかないかもな。
東京都の感染者は419人。
