いわゆる周辺のラーメン屋のラーメンを、あまり食べない。そういえば。
雪が降って寒い日、明大前にできてた店に行ってみる。唯一いけていた一風堂は改装中だった。
鶏だしと金目鯛のだしのラーメン2種類あるらしい。確かに、味が全然違った。
チャーシューが薄くて、食べやすい。
ダンナが小さい親子丼を頼んだのを食べてみたら、これがいままでの親子丼で一番美味しく感じた。親子丼で肉肉しいのが苦手なのだが、これは肉の味がいい意味でしなかった。
いや私、ほんと食リポだめだわ。
日本のラーメンて、本当にレベル高いんだろうな。と、海外の人の話で分かる。
さて昨日は千葉から客が来たけど、喋り倒して疲れた。
